Découvrez notre recette de l’omelette aux feuilles de blettes. Pour réaliser cette spécialité niçoise plus connue sous le nom de Trouchia, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 à 4 Feuilles de Blettes
- 2 CAS de Parmesan
- 4 Oeufs entiers
- 1 Bouquet de Persil
- 1/2 Oignon
- Huile d’Olive
- Sel et Poivre
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Recette pour 2 à 4 personnes:
Temps de préparation: 10mn
Temps de cuisson:10mn
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Bon Appétit bien sur !
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