🔥 Бауырсаки к чаю на кефире Вкус детства🫖☕🤍

Посвящается всем,кто родился и вырос в Казахстане 🤍 ТЕСТО: 250г кефира (айран) 1 ч.л. соды 100г кипятка 3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1ст.л. сметаны (любой) 1 яйцо ~600г муки (муки примерно! добавлять до мягкого замеса) тесту дать “отдохнуть“ не меньше 30 мин. Жарить на среднем огне в большом количестве масла в посуде с толстым дном. Это важно! У меня ушло 2 стакана растительного масла #баурсаки #быстрыйрецепт #казахстанродинамоя #тестонакефире #учительначальныхклассов #кулинария