??рецепт «Маклюбе» в переводе означает перевертыш?
Я готовила на 1 кг риса, но вы если надо уже разделите пропорции. -2 кг мяса (говядина или баранина, или 50/50)
-1 кг риса
-2 луковицы -4-5 моркови -3 баклажана -400 г консервированного нута (можно и самим отварить). Приготовление:
Для начала хорошо промываем рис, и оставляем в воде. Мясо я использовала говяжьи рёбра, от костей вырезала мясо, нарезала кубиками, добавила 1 ст воды и поставила тушиться на полтора часа. А кости поставила варить для бульона. Баклажаны я запекла в духовке, морковь чуть притомила на сковороде. Затем, как только вода испарилась, к мясу добавила 100-150 мл растительного масла, затем лук и пожарила до золотистого цвета. Затем сливаем воду с риса, и укладываем рис и овощи как на видео, и заливаем всё это бульоном, полтора литра, прикрываем плотно крышкой и тушим на медленном огне примерно 20 минут, через 20 минут выключаем плиту и даём настояться под крышкой ещё минут 20. В бульон я добавила соль, сушенный чеснок, кориандр, чёрный перец, карри и всё, но обычно добавляют карри, корицу,
9,752 views
619
208
3 days ago 00:05:54 1
МАКЛЮБЕ - восточное блюдо
4 weeks ago 00:16:20 5
МАКЛЮБЕ (ПЕРЕВЕРНУТЫЙ АРАБСКИЙ ПЛОВ) В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ 🔥🔥🔥
3 months ago 00:01:05 1
Маклюбе
1 year ago 00:00:58 1
Оладьи на кефире
1 year ago 00:12:54 256
«МАКЛЮБЕ» или ПЛОВ НАОБОРОТ - праздничное восточное блюдо! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
2 years ago 00:00:26 41
Продолжение поста Садитесь жрать пожалуйста
2 years ago 00:01:20 139
МАКЛЮБЕ. #рецепт
Куриные ножки - 2 кг.
Баклажан - 3 шт.
Картофель - 0.5 кг.
Морковь - 0.5 кг
Чеснок свежий - 4 головки.
Ри
2 years ago 00:05:18 1
МАКЛЮБЕ. MAKLUBE
2 years ago 00:01:20 2.9K
МАКЛЮБЕ
2 years ago 00:00:59 157
Маклюбе.mp4
2 years ago 00:00:59 43.2K
Видеофайл
3 years ago 00:00:46 11.1K
Рецепт макового рулета
3 years ago 00:06:18 20
МАКЛЮБЕ_ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ MAKLUBE_ Как приготовить Маклюбе.mp4
3 years ago 00:02:33 5
Маклюбе с говядиной - Рецепты от Со Вкусом
4 years ago 00:00:58 278
Девочки, 🥰🥰🥰 иногда мне таааак хочется передать свои чувства к вам, но не нахожу слов, просто знайте что я вас всех очень любл
4 years ago 00:15:23 1
Маклюби По-Палестински
4 years ago 00:01:00 3.6K
Маклюбе или Арабский плов
4 years ago 00:01:00 9.2K
Маклюбе или Арабский плов - Личный повар (Рецепт под видео в описании) vfrk.,t bkb fhf,crbq gkjd - kbxysq gjdfh (htwtgn gjl dblt