Хрустящие картофельные смайлики! #shorts

Картофель 4-5 шт варим до готовности и процеживаем. Добавляем панировочные сухари 5-6 ст ложек и кукурузный крахмал 2-3 ст ложки, специи: чеснок, паприка и мускатный орех. Замешиваем и оставляем в холодильнике на пол часа. Далее катаем пласт толщиной в 1,5 см и вырезаем фигурки. Жарим на масле до хрустящей корочки. #хрустящий #картофель #смайлик