Открываю ресторан в центре Москвы. Сибирская кухня, яркая локация, топовая команда

Готовлю к открытию свой первый гастрономический проект: самое сердце Москвы, честный подход к продукту и свежий взгляд на русскую кухню. Уже этой весной гости ресторана смогут познакомиться с настоящей Сибирью с видом на Большой театр. В этом выпуске — все про команду, концепцию дома Манула и уникальные кадры со стройки объекта. Хотите быть в числе первых гостей? Объявляем КОНКУРС! 10 подписчикам дарим 10 сертификатов номиналом 10 000 ₽ Условия: ● Подписаться на канал «Трансформатор» ● Подписаться на Instagram* ● Написать комментарий под выпуском с контактом, Ваш профиль должен быть открытым Таймкоды: 0:00 Локация ресторана 4:28 Заходим внутрь 5:19 Знакомство с управляющим партнером Димой Орлянским 6:06 Почему сибирская кухня? 9:15 Выбор партнеров в проект 13:17 Экскурсия по ресторану 15:53 Наталья Белоногова — лучший архитектор страны в Manul 20:18 Музыка и первая коллаборация 33:23 Экспедиция в