Кулебяка /Сирена /Чехов

Обещали вам рецепты от Антона Павловича, ловите! ))) Ну это не совсем рецепт от Чехова, скажем это рецепт из рассказа “Сирена“, там была упомянута Кулебяка. Мы решили что, это не так экзотично как караси в сметане, надо пробовать. Пекла первый раз, получилось очень вкусно. Разве что замечание, берите свиной фарш, с говяжьим суховато получилась начинка. Или кладите больше лука. Ингредиенты: Для теста: