Ароматная картошка с копченым салом и традиционный огуречный салат. Готовим вместе с Ленорой Баумбах

Субтитры на русском языке. Луковый салат (Zwibelsalat), Огуречный салат (Gurkensalat), Кумельсалат (Kummelsalat). 2 огурца 4 яйца Зеленый лук Укроп Соль Кисляк (простокваша, кефир) Огурцы очистить от кожуры, мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, и нарезать на кубики. Большой пучок зеленого лука, нарезать мелко. Укроп нарезать мелко. Все посолить и перемешать. Добавить кисляк (простоквашу, кефир), перемешать и дать настояться. Картошка с салом (Kartovel mit Speck) Картошка Копченное сало Соль Зелень Картошку очистить, отварить целиком в подсоленной воде. Копченное сало нарезать на тонкие небольшие кусочки. Обжарить на сковороде со всех сторон. Как картошка приготовиться, достать на обжаренное сало, присыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!