Молодий БОРЩ З ВИШНЯМИ в селі! Їси і час зупиняється! Червоний борщ з Кременця Рецепт

Український червоний борщ з вишнями (Кременецький червоний борщ з вишнями). Чудовий молодий сезонний борщ, який дуже цікаво зварити влітку. В нашій сім’ї, то колись був цілий ритуал. Але, нажаль, рецепт цього сімейного червоного борщу не зберігся. Проте, Андрій Левчук, директор Кременецького краєзнавчого музею, поділився з нами рецептом і секретами. Цей Кременецький борщ Андрій Левчук популяризує, як локальну кременецьку страву. Такий червоний борщ добре варити влітку, коли достигають вишні, а також дозрівають овочі на городі. Особливість цього борщу - все має бути молоденьке. Використовується навіть молоде стебло від буряка. Також обов’язковими складниками є молодий солодкий горох, молода картопля, молода капуста, морква.... та інші. Ложка наприкінці приготування обов’язково стоїть!!!! Такий борщ з вишнями, особисто я, варив вперше, і чи сподобався нам цей варіант українського червоного борщу, дивіться у відео. РЕЦЕПТ БОРЩУ З ВИШНЯМИ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЧЕРВОНОГО БОРЩУ З ВИШНЯМИ на 5 літрів На 5