ПИРОЖНОЕ МАКАРОН НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ ДЕЛАЕМ ПИРАМИДУ ИЗ МАКАРОН
ПИРОЖНОЕ МАКАРОН НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
535 г сахарный песок
150 г вода
196 г белок (1)
500 г мука пшеничная
535 г сахарная пудра
196 г белок (2)
Сахар и воду в ковш, варим сироп до температуры 118-121°С
Взбиваем белки (1), наливаем сироп. Взбиваем плотную меренгу.
Муку, пудру и белки (2) перемешиваем и добавляем в меренгу. Перемешиваем.
Подкрашиваем.
Отсаживаем на противень диаметром примерно 3,5 см
Сушим при комнатной температуре.
Выпекаем при 140°С примерно 20 минут
КРАСИТЕЛИ ПОРОШКОВЫЕ
1 view
13
1
1 month ago 00:19:12 1
МАКАРОН ФИСТАШКОВЫЙ / ПРОСТЕЙШИЙ ВАРИАНТ! ТАКОГО СПОСОБА ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ.
1 month ago 00:17:12 1
ПИРОЖНОЕ МАКАРОН НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ ДЕЛАЕМ ПИРАМИДУ ИЗ МАКАРОН
1 month ago 00:03:51 1
Вот КАК нужно варить МАКАРОНЫ на Сковороде, что было ВКУСНО, БЫСТРО И ДЕШЕВО
2 months ago 00:03:32 1
Обед или Ужин ИЗ ФАРША Без Хлопот за 30 минут!
2 months ago 00:16:11 1
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
2 months ago 00:02:56 1
Макароны больше не варю, а готовлю только так! Быстрый ужин в одной сковороде за 30 минут.
2 months ago 00:01:15 1
Как делать макарон на итальянской меренге за 1 минуту. Онлайн курс “Энциклопедия макарон“.
2 months ago 00:09:25 1
Рецепт начинки макарон взбитый ганаш I кондитер Ольга Шлычкова школа The Cake School
2 months ago 00:11:35 1
Рецепт начинки макарон зеленый чай I кондитер Ольга Шлычкова школа The Cake School
2 months ago 00:07:32 1
Рецепт начинки макарон черничный чизкейк I кондитер Ольга Шлычкова школа The Cake School
2 months ago 00:07:34 1
Шоколадно-кофейные макаронс ☆ Chocolate and coffee macarons
2 months ago 00:08:34 1
Макарон с низким содержанием сахара / Low Sugar Macarons 0+
2 months ago 00:16:39 1
пирожное МАКАРОНС - Как избежать расплывшихся юбочек- мой метод. Макаронс на итальянской меренге.
2 months ago 00:08:57 1
НАУ ХАУ- пирожные Макаронс на пшеничной муке
2 months ago 00:04:34 1
Пирожное Macarons крючком.
2 months ago 00:19:09 1
МАКАРОНС ( МАКАРУНЫ) Очень подробный рецепт МАКАРОН на итальянской меренге
2 months ago 00:22:30 1
Макароны по-флотски и десерт | Ланч Бокс
2 months ago 00:10:53 1
Заварные ПИРОЖНЫЕ ☆ Творожные КОЛЕЧКИ
2 months ago 00:03:53 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ БИТОЕ СТЕКЛО СО СМЕТАНОЙ И ЖЕЛЕ? Десерт без выпечки, яркий, красивый, вкусный
2 months ago 00:11:27 1
🔥Готовый рацион для похудения с подсчётом кбжу!🥗
2 months ago 00:02:55 1
Идеальный Крем чиз/ Сырный крем. Рецепт классического и лимонного крема чиз для тортов и капкейков
2 months ago 00:14:13 1
РУЛЕТ с белым Шоколадом и Клубникой! Великолепный вкус прекрасный десерт к кофе ☕
2 months ago 00:11:18 1
Печеночный ТОРТ. МУЖСКОЙ ДЕСЕРТ! Идеальная закуска.
2 months ago 00:03:24 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ ИЗ КОМПОТА С ЖЕЛАТИНОМ? Яркий, вкусный, легкий десерт на праздничный стол