Кладезь витаминов и не только

Мука цельнозерновая из пшеницы содержит витамины (В1, В2, В6, В9, Е, С, РР) и множество разных активных ферментов, а так же минералы: макрокомпоненты -  кальций, калий, фосфор, магний, натрий сера, микрокомпоненты – железо, цинк, медь, марганец, селен, йод и др.    Из микроэлементов относительно много в пшеничной цельнозерновой муке содержится железа, недостаток этого элемента в организме приводит к анемии и явлениям гипоксии.    Из макроэлементов на первом месте – фосфор, он входит в состав костной и зубной ткани, нервных волокон и мышц, играет роль в энергетическом обмене.    Сера – строительный материал для кожи, волос, ногтей, влияет на работу поджелудочной железы.    Марганец – укрепляет стенки сосудов, участвует в кроветворении, помогает усвоению некоторых витаминов (А, Е, РР).    Медь участвует в работе иммунной системы, способствует лучшему усвоению железа.    Цинк регулирует работу половой системы, участвует в кроветворении.    Витамины группы В входят в состав ферментов, активизируют их, участвуют в биосинтезе белка в организме человека, укрепляют нервную систему, способствуют омоложению клеток организма.    Продукты из цельнозерновой пшеничной муки позволяют контролировать вес (калорийность цельнозерновой муки меньше, чем у муки любых других видов) в отличие от аналогичной муки высшего сорта.    При употреблении продуктов из цельнозерновой пшеничной муки происходит активизация собственной микрофлоры кишечника, усиление иммунитета, улучшается пищеварение, проявляется антиоксидантная защита и препятствие старению (витамин Е, селен), активизируется детоксикационная функция (за счет  клетчатки) – вывод из организма продуктов распада, токсичных веществ, солей тяжелых металлов, нормализуется холестериновый обмен, происходит профилактика сердечно-сосудистых патологий.    Включая в свой ежедневный рацион питания продукты, изготовленные из цельнозерновой пшеничной муки, вы получаете оптимальное для полноценного функционирования организма количество клетчатки.    Покупая цельнозерновую пшеничную муку у нас, вы получаете отличный экологичный продукт, изготовленный из зерна, с любовью🙏❤️