КУЫРДАК- ЭТО ТРАДИЦИОННОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАХСТАНЕ .ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ОБЕД ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ.
У нас в Казахстане Куырдак обычно готовят из ливера(почки.печень легкие, сердце) видео на моем канале
Традиционное жаркое Казахской кухни Куырдак:
Заморозка чеснока:
Для сытости и объема в блюда добавляют овощи, но можно приготовить и из одного мяса. Мясо желательно брать баранину и пожирнее, или добавить курдючный жир если мясо не жирное. Можно жаркое приготовить из любого мяса. Лук идет половина от количества мяса ,а то и больше.
Ингредиенты:
мясо баранины 1 кг.
лук 600 гр.
картошка 1,5 кг
вода 1,5 литра
специи:
соль, перец черный, приправа хмели сунели , лавровый лист,чеснок, соевый соус по вкусу , зелень укропа и лука.
Блюдо можно подать как на первое так и на второе.
Все тушится и жарится в собственном соку и жиру.
Время приготовления 1 час 1ч10 мин.
#быстроивкусно #вкусно #какприготовить #рецепт #готовимдома #рецепты #ищу #жаркое #куырдак #обед #казахстан #сытныйобед
#жаркоеподомашнему
1 view
243
66
4 weeks ago 00:06:00 1
КУЫРДАК- ЭТО ТРАДИЦИОННОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАХСТАНЕ .ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ОБЕД ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ.
1 month ago 00:21:01 1
УТКА С ОВОЩАМИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ.БЫСТРО ВКУСНО СЫТНО
2 months ago 00:18:11 1
ШАШЛЫК ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА.ШАШЛЫК СССР
2 months ago 00:26:17 1
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ И КАРТОШКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ.ГОТОВИМ В КАЗАНЕ И НА МАНГАЛЕ
3 months ago 00:05:28 1
Куырдак. Жаркое из субпродуктов по-Казахски.
3 months ago 00:11:49 1
Куырдак. Казахская кухня. Просто, сытно и вкусно!!! Обязательно готовьте.
3 months ago 00:05:08 1
Приготовил ливер в казане .Куырдак по-казахски.Современный вариант блюда с картофелем.ENG SUB
3 months ago 00:17:07 1
КУЫРДАК- ТРАДИЦИОННОЕ КАЗАХСКОЕ БЛЮДО|В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ
4 months ago 00:16:03 1
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.СУХОЙ ПОСОЛ.ПОДРОБНО.
4 months ago 00:25:11 1
Кухня Казахской ССР | Вкусно по ГОСТу (2024)
4 months ago 00:16:31 1
ЦЕЛЫЙ ГУСЬ В ЯМЕ. ЗАПЁК ГУСЯ В ЗЕМЛЕ
4 months ago 00:22:18 1
КУЫРДАК-КЕБАБ в КАЗАНЕ ПО НАШЕМУ ПО КАЗАХСТАНСКИ
5 months ago 01:47:54 1
НАСТОЯЩАЯ казахская кухня / Верблюжатина, конина, бараний мозг / Что едят в Казахстане? / Вкус нации
5 months ago 00:14:34 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины
5 months ago 00:04:53 1
ТРАДИЦИОННОЕ ЖАРКОЕ КАЗАХСКОЙ КУХНИ - КУЫРДАК ИЗ ПОТРОХОВ БАРАНИНЫ.
6 months ago 00:13:55 1
ХАШ В КАЗАНЕ.ПОСТАВИТ ВАС НА НОГИ. ГОРЯЧИЙ ХОЛОДЕЦ
7 months ago 00:14:43 1
Живем в ауле где всего 8 домов. Осень в деревне. Как живут люди в Казахстанских деревнях
9 months ago 00:07:29 1
Простая деревенская жизнь в горах. Казахстан. Лето в деревне. Приготовление блюда Куырдак