Крем для Медовика ✧Пять лучших Рецептов 🍯

В этом видео я предлагаю вам рецепты крема-чиз, карамельного, заварного, сметанного кремов для медовика. Делитесь в комментариях своими вариантами! #кремдлямедовика#заварнойкрем#карамельныйкрем#кремчиз 🥛Сметанный крем для торта и капкейков Ингредиенты: ✧Сливки (жирные, от 33 %) - 500 мл ✧Сметана (чем гуще и жирнее, тем лучше) - 400 г ✧Сахарная пудра - 200 г 🍨Заварной крем для медового торта В видеорецепте я готовлю половинную порцию крема, а для полной порции нужны столько ингредиентов: -1 л. молока -4 яйца -240 гр. сахара -60 гр. кукурузного крахмала -100 гр. сливочного масла -10 гр. ванильного сахара #заварнойкрем#кремдлянаполеона#вкусныйкрем 🍦Крем Пломбир Ингредиенты: ✧Сметана (20 %жирности) - 350 г ✧Сливочное масло - 120 г ✧Сахар - 110 г ✧Мука -3 ст. л. ✧Яйца - 2 мелких или одно крупное ✧Экстракт ванили - 1 ч. л. или ванильный сахар -10 г 🥞Карамельный крем -Сгущенное молоко -380 г -Сливочное масло - 220 г 🍥Крем чиз на сливках ↝Жирные сливки ( 33 % и выше) - 100 мл ↝Творожный сыр - 400 г ( я использую Almette (сливочный), Violette, Hochland, Сremette и др). Самое главное, чтобы на упаковке не было пометки “плавленый“. Плавленые сыры не подходят для приготовления крема! ↝Сахарная пудра - 80 г. Количество сахарной пудры регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, какой сладости крем вам нужен. Например, в трайфлах, десертах в стаканчиках, используется конфитюр, который очень сладкий, поэтому много сахарн. пудры в крем можно не добавлять, чтобы десерты не получились приторно-сладкими. Другие варианты сметанного крема есть на сайте: Ссылка на рецепт крема “Дипломат“: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Творожный крем для торта и капкейков, очень вкусный и простой в приготовлении: --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой Инстаграм: Наша группа вконтакте: Наш сайт: -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Подборка кремов и сладких соусов на канале Пирогеево: ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видеорецепты! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, “Красный бархат“ и другие): Рецепты тортов по ссылке: Закуски, перекусы, несладкая выпечка: Кремы и сладкие соусы по ссылке: Кексы и маффины: Сладкие пироги: Несладкие пироги и запеканки: Бисквиты: Десерты без выпечки: