[ET] 진짜 고기보다 맛있다? 빌게이츠도 투자한 식물성 고기 / KBS .

경제하는 사람들의 마음을 읽어보는 코너 호모 이코노미쿠스입니다. 달아오른 불판 위에 지글지글 구워낸 햄버거 패티. 육즙도 나오고요, 한 입 먹음직스럽게 베어 무는데요. 사실 이 패티, 소로 만든 진짜 고기가 아닌 채소로 만든 가짜 고기입니다. 미국의 식물성 고기 브랜드 임파서블 푸드 이야기인데요. 우리 식탁에도 이런 먹음직스러운 식물성 고기를 올리겠다며 도전장을 낸 스타트업이 있습니다. 지구인컴퍼니 민금채 대표와 이야기 나눠보겠습니다. ▣ KBS 기사 원문보기 : ▣ 제보 하기 ◇ 카카오톡 : ’KBS제보’ 검색 ◇ 전화 : 02-781-1234 ◇ 홈페이지 : ◇ 이메일 : kbs1234@ #식물성고기 #영양성분 #맛