Лазанья

Для листов: (Можно использовать покупные, я готовила сама) 🥚яйца - 3шт 🧂соль - щепотка 🍚мука - сколько возьмет ⠀ Для мясного соуса «Болоньезе»: 🥩фарш - 1кг (у меня курица и говядина) 🍅помидоры - 500гр 🧅 лук - 1шт 🌶сладкий перец - 1шт 🧄чеснок - 3 зубчика 🥄соль, специи по вкусу 🥫Сыр для посыпки-200 гр (у меня тертая моцарелла) И сыр между слоями по желанию,но я не добавляю. ⠀ Для соуса «Бешамель»: 🧈сливочное масло - 50гр 🥄мука - 2ст.л 🥛молоко - 500мл 🥄соль, специи ⠀
Back to Top