Три блюда из одной курицы / Экономное меню

Для этого меню мне понадобилось: - Курица целая 1 шт - Лапша 60 гр (1/2 стакана) - Морковь 2 шт - Лук репа 2 шт - Рис 0,5 стакана - Яйцо 2 шт - Чеснок 2 крупных зубчика - Любые овощи, какие у вас есть ( у меня овощи были свои с огорода. Каждый год я делаю заготовки овощей и ягод на зиму) - Соль, перец по вкусу - Растительное масло - для жарки Из этих продуктов у меня получилось приготовить суп ( бульона хватит на два раза сварить суп). Заготовила фрикадельки ( получилось 920 гр., я их заморозила и приготовила через день с гречкой) Запечёная курица с овощами (овощи из заготовок которые у меня были) Вот такое меню у меня получилось на семью из 3-х человек)))