ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ НА НОВЫЙ ГОД 2021

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫЙ ГОДОМ! всем здоровья и благополучия в новом году! В этом ролике мы разыгрываем камень для пиццы MaestroBBQ, а еще специи итоги подведем в стриме 10 января условия! Написать комментарий, что у вас было на новогоднем столе и рецепт любого блюда!!! Если коментов будет действительно много, мы увеличим количество призов через сутки это станет понятно А вот и новогодний подарок от нас РЕЦЕПТ ЛУЧШИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ “ВКУС ДЕТСТВА“ нужны следующие продукты Фарш для пельменей 1 кг говядины 0,7 кг свинины 150 грамм шпик 800 грамм лук Бульон 100 мл Соль 30 гр Перец черн 6 гр Идеальное тесто для пельменей Мука 1, кг Вода 400 гр Яйцо 1 шт Масло раст 20 гр Соль по вкусу как все делать Муку просеять, ввести все ингредиенты, вымесить- убрать в холодильник на 30 минут отдохнуть. Лук нарезать посолить, помять чтоб дал сок. Нарезать мясо, жир, перемешать с луком- дать постоять 20 минут пропустить через мясорубку. Добавить в фарш бульон, соль, перец, как следует вымешать. С фаршем закончили. Раскатываем тесто до 1-1,5 мм вырезаем, выкладываем фарш, кому как удобней залепляем и делаем ушко. Варить обязательно с лаврушкой и душистым перцем! варить 7 минут запекать пельмени обжарьте лук и грибы, добавьте подваренные пельмени( 2 минуты поварить пельмени) сверху положите сметану и засыпьте сыром запекать на 180 градусах примерно 30 минут #MAESTROBBQ #НОВЫЙГОД #ПЕЛЬМЕНИ