ШАШЛЫК из свинины на кипрском мангале! Шашлык по-гречески.
Телеграмм канал :
Чат :
Мой магазин грилей
Шашлык из свинины, рецепт с острова Кипр
Мангал для этого шашлыка мне привезли с острова Кипр!
Очень простой и зрелищный рецепт.
Мясо, желательно свиная шея, нарезается большими кусками и сразу отправляется на вертел.
Мариновать такой шашлык не надо!
Главное хорошее настроение и приятные люди вокруг!
Соль наносите на кусочки шашлыка, сразу как только мясо подрумянится и жир начнёт таять!
Главный секрет этого шашлыка именно в вертеле.
Шашлык по-гречески получается необычайной сочный и мягкий.
Так как используется только Соль, получается максимально мясной вкус!
Когда шашлык будет готов, посыпьте мясо оригано и дайте отдохнуть 5-10 минут!
Оригано раскроется на горячем мясе и придаст шашлыку приятные нотки Греции!
Я всегда подаю шашлык с маринованным луком и томатным соусом!
Всем приятного лета и вкусного мяса
1 view
1082
220
7 months ago 00:56:50 1
Рузиль Минекаев: о стиле в “Слово Пацана“, съемках в Плюшках и дорогих вещах / NE SHOPPING
7 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!