• ЗАКУСКИ,САЛАТЫ,ГОРЯЧЕЕ🥗 • НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ •

ТОП-13 ЛУЧШИХ БЛЮД НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020🎄 • ЗАКУСКИ,САЛАТЫ И ГОРЯЧЕЕ🥗🍗 РЕЦЕПТ ГУСЯ Рассол: 25 г соли на 1 л воды Маринад на 1 кг птицы: –1 ст.л. меда –1/4 ч.л. приправы для курицы –0,5 ч.л. сухого чеснока –0,5 ч.л. соли –0,5 ч.л. чёрного перца –1 ч.л. горчицы –цедра 1/2 апельсинов(снимаем только оранжевую цедру,не затрагивая белую часть кожуры). Начинка: - 4-5 кислых яблок - 1-2 апельсина - 100 г чернослива - 100 г кураги ЯИЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ Ингредиенты для теста: - яйца 5 шт. - 1 ст.л. муки или крахмала - тертый сыр 100 г Выпекаем 20 минут при 180 градусах Ингредиенты для начинки: - творожный сыр - красная рыба - огурец РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ - куриное филе 1 пачка - чернослив 100 г - полоски бекона 1 пачка - красное сухое вино(100-200 мл) - соль/перец МИНИ-РУЛЕТЫ ИЗ ОГУРЦОВ Огурец (2 шт) нарезаем слайсами при помощи овощечистки. Начинка: - сыр (150 г