Il cibo, la genetica e il karma: il video di Berrino

Per anni si è creduto che il nostro destino fosse scritto nei geni che abbiamo ereditato dai nostri genitori, quindi nel nostro DNA, che può essere danneggiato da cause ambientali, come radiazioni, virus, sostanze mutagene o altro, ma che non è in nostro potere modificare. Nel secondo millennio questa presunzione è stata modificata: il DNA, infatti, contiene un milione di interruttori che possono accendere e spegnere i nostri geni e modificarne l’azione; su questi interruttori possiamo agire con il cibo, con l’esercizio fisico e, come è stato recentemente dimostrato, anche con la mente, con la meditazione. È la rivoluzione epigenetica. Ne ha parlato il dott. Franco Berrino, medico ed epidemiologo dell’Istituto Nazionale dei Tumori, nell’ambito del ciclo di conferenze “I Mercoledì della Prevenzione”. Mercoledì 4 febbraio u.s., dalle 18 alle 20, in un’Aula Magna gremita come non mai, Berrino ha presentato i risultati di numerosi studi su cui la comunit