V60. Как настроить вкус воронки? Подбор параметров для кофе в пуровере | Максим Бевзюк + NORMA
Кофе в пуровере. Как заварить кофе идеально? , фрагмент лекции Максима Бевзюка в школе вкуса НОРМА: какой должен быть помол кофе, как контролировать экстракцию и от чего зависит, будет ли воронка плотной или лёгкой.
Записаться на курс по Воронкингу тут:
Таймкоды:
0:00 Программа лекции
1:32 Что влияет на вкус воронки
3:40 TDS - количество растворённых веществ
6:58 Экстракция кофейного зерна
11:12 Coffee Brewing Control Chart
13:38 Турбулентность
14:46 Время заваривания
17:17 Температура заваривания
19:15 Вода для кофе
25:38 Воронки (пуроверы)
Телеграм:
Инст:
IT’S NORMA
1 view
133
26
2 months ago 01:12:36 1
Злаковые в нашем питании хлеб (А.Н. Алименко)
2 months ago 00:09:30 1
Док Фильм: Правда об Экстази (МДМА/MDMA).
2 months ago 00:47:12 1
Императорские воды: Как Кисловодск стал третьей столицей Российской империи @MINAEVLIVE
2 months ago 00:00:59 1
Избыток сахара в рационе: как это влияет на здоровье?
2 months ago 00:16:57 1
ВЕЛИКАНЫ - 10 ФАКТОВ ОТ КОТОРЫХ У ИСТОРИКОВ БОМБИТ. Доказательства существования ГИГАНТОВ в прошлом
2 months ago 00:45:23 1
РУССКИЙ РОК, ЗА КОТОРЫЙ СТЫДНО. Продажность, конформизм, лицемерие/Кинчев, Гребенщиков, Бутусов и др
2 months ago 01:04:45 1
Как наладить поток изобилия и стать социально успешным. Татьяна Другова. Дмитрий Сорока.#пересборка
2 months ago 00:00:00 1
1000 голд наживки розыгрыш 🎁 Осётр - Ахтуба 🔥 ПРЕМЫ и ЗОЛОТО в Телеге и на Trovo 🎁 Русская Рыбалка 4
2 months ago 00:10:18 1
Мне 84 года, силен как в 50. Доктор Джефри Лайф
2 months ago 00:44:11 1
“Раскрывая тайны звезд“: Надежда Румянцева
2 months ago 01:08:42 1
КАК СЕВЕРНАЯ КОРЕЯ СТАЛА ТАКОЙ? P.S. к разговору Дудя и Ланькова
2 months ago 00:00:00 1
Острог Лещ + Щука🔥ПРЕМЫ и ЗОЛОТО в Телеге и на Trovo🎁Аккаунт универсала #102🔥Русская Рыбалка 4 #1136
2 months ago 00:01:00 3
НОВЫЙ ИВЕНТ в ЕТС2 УСПЕЙ ЗАБРАТЬ #shorts #ets2 #ats
2 months ago 00:10:18 1
Теория однодневного голодания получила нобелевскую премию
2 months ago 00:16:06 1
Как я победил высокое давление
2 months ago 00:09:29 1
ЗАПОВЕДНАЯ АЛАНИЯ
2 months ago 00:45:19 1
Тайны сновидений человека, Часть №1 (4). Таинственный невидимка. Уфолог Бова.
2 months ago 00:03:04 1
«Купите фиалки» Песня на танцплощадке 1960-х годов - Яна Грей- Yana Gray
2 months ago 00:18:49 1
Ешь ЭТО и КОСТИ БУДУТ как в 20 ЛЕТ | Что ОПАСНО для костей и как их восстановить?
2 months ago 00:13:47 1
Неудобная Правда , Которую Забыли Записать В Учебниках | О ней молчат Историки
2 months ago 00:56:30 1
«Блокада Дети» Документальный фильм
2 months ago 00:00:57 1
В России грядёт коллапс очистных сооружений? Зато не Совок! #новости #история #history
2 months ago 00:18:08 1
Эксклюзив: Дождь узнал у афганских женщин, как они жили при талибах и чего боятся сейчас
2 months ago 01:00:35 1
Виски Famous Grouse | Лекции с Эркином Тузмухамедовым