Быстрый домашний квас

Быстрый домашний Квас🍺👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав: 🍺Вода: 5 л. 🍺Сок 1/2 лимона 🍺Цедра 1 лимона 🍺Экстракт Цикория “Бодрость“: 2 ст.л. 🍺Сахар: 300 г. 🍺Дрожжи живые: 40 г. 🔪Приготовление: Домашний квас за 3 часа. 🍺 5 л. воды доводим до кипения и остужаем до 40°С (слегка тёплого состояния). Добавляем сахар, живые дрожжи, цедру, сок лимона и экстракта цикория. (Цикорий берите «Бодрость», в составе еще должен присутствовать экстракт ячменя и ржи) 🍺Хорошо перемешав разливаем по бутылкам, сюда же цедру и оставляем на 2 часа. Затем полностью охлаждаем в холодильнике. Лучше оставить на 3-4 дня. 🍺Чем дольше он стоит в холодильнике, тем насыщенней и вкусней становится. Не советую хранить дольше 10 дней - начнет бродить.