Простой рецепт полезных шариков фрикадельки из чечевицы

Простой рецепт полезных шариков (фрикадельки) из чечевицы. Добавь в миску 240 гр. чечевицы и засочи в воде на 3-4 часа. Взбейте чечевицу блендером до консистенции пюре. На оливковом масле обжарь одну большую луковицу, одну тёртую морковь, два зубчика чеснока. Добавь в чечевицу 240 гр. отварного риса. Обжаренные овощи, 1 ч.л кориандра, 1 ч.л итальянских трав, соль, перец. Хорошо перемешай. Оставь в холодильнике на 10 минут. Сформируй фрикадельки и слегка обжарь на оливковом масле. Для соуса: 1 ст.л томат пасты, 1 ст.л сахара , 1 ст.л муки, соль, перец, 250 мл.воды. Залей соусом фрикадельки, накрой крышкой и туши до готовности. Добавь залень. Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно! #чечевица #ПП #yourfood