БОРЩ! Como se Hace Borsch Vegetariano / How to Cook Vegetarian Borsht. (RUSO BASICO)

4 patatas, 1 remolacha grande (hervida), 1 cebolla pequeña, ½ col pequeña, 1 zanahoria mediana, 1 pimiento rojo pequeño, 1 tomate, 1 manojo de eneldo (o perejil), 2 litros de agua, una pizca de cayena (opcional), 1 cucharadita de crema agria. Cualquier tipo de pan para servir. Other variation of Meat Borsht (American version :): OMG! LOL!