Творожная запеканка, как в санатории

1. Творог - 1200 г 2. Сахар - 1 стакан, но можно вообще без сахара. 3. Соль - щепотка, без нее никак. 4. Яйца - 5 шт. 5. Ванилин - у меня экстракт (1 ст. Ложка). Можно и без него. 6. Цедра лимона ( у меня не оказалось лимона, вернее лимон был, но уже без цедры) 7. Манка 5 столовых ложек. Режим приготовления: конвекция, 180 градусов. У меня готовилось 40 минут