Лепешки на сковороде с двумя видами начинки

Вкусные лепешки на сковороде можно готовить с разными начинками. Идеальное блюдо для перекуса или дополнение к первым блюдам, шашлыку или чаю. Начинки лучше подбирать не слишком влажные, мясо или рыба должны быть в готовом виде, так как тесто готовится, буквально, 5-6 минут. Перечень начинок: - гороховое пюре, - картофельное пюре с тушеной капустой, - картофельное пюре с грибами, - картофельное пюре с сыром или творогом, - обжаренное или отварное мясо/рыба пропущенные через мясорубку, - смесь сыров, - сыр творог в произвольных пропорциях, - грибы тушёные или жареные, пропущенные через мясорубку. Муки может понадобиться больше или меньше, зависит от ее качества и влажности. Кефир можно использовать любой жирности. Вместо него подойдут простокваша или питьевой йогурт (мацони). Растительное масло лучше подбирать без выраженного вкуса и запаха. Постный вариант теста для подобных лепешек В 100 г - 204 ккал