Пирог “Цветаевский“ с ягодами и нежным кремом

Цветаевский пирог с летними ягодами и нежным кремом - это песочное основание, которое прекрасно дополняет кремовый сметанный слой и сочный вкус ягод. Ягоды, в этом пироге, можно заменить пластинками яблок или груш. Пирог гораздо вкуснее на следующий день. Перед подачей его нужно согреть при комнатной температуре 30 минут. Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы Больше рецептов пирогов с ягодами и фруктами Рецепт классического цветаевского пирога с яблоками Все варианты замены ингредиентов: - масло можно заменить маргарином 82% или кокосовым маслом, если нравится вкус выпечки с таким маслом, - сметану, в основе и начинке, можно заменить густым греческим йогуртом, - ягоды подойдут свежие и замороженные (обязательно разморозить и слить всю жидкость). Подойдут ягоды: малина, к