BACCALA’ IN BIANCO CON SALSA VERDE
Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
► Ingredienti per preparare il baccalà in bianco su un letto di salsa verde:
Baccalà dissalato 800 gr
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Ingredienti per la salsa
Prezzemolo 1 mazzetto
Cubetti di ghiaccio 2
Alici sott’olio 1
Senape 1 cucchiaio da tè
Capperi 1 cucchiaio da tavola
Cetriolini sottaceto 1
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
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