Receta inspirada en la cocina tailandesa. Brochettes bien sabrosas de pollo a la parrilla con una salsa de manteca de maní inolvidable. Una explosion de sabores!
Ingredientes.
Brochettes
2 Pechugas de pollo
1/2 Cebolla picada
3 dientes Ajo rallado
1/2 cdita. Jengibre en polvo
1 cdita. Cúrcuma
1 cdita. Comino
1 cdta. Aji molido
2 cdas. Sriracha
3 cdas. Salsa de soja
1 cdta. Salsa de pescado
1 puñado Cilantro
1 Chile
Salsa
1/2 tz. Manteca de maní
1 cda. Vinagre de sidra
1 cda. Jugo de lima
1 cda. Miel
2 cdas. Sriracha
1 cdita. Jengibre
Cocinera: Felicitas Pizarro
Cámara-Edición: Delfina Schoch
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