TARTELLETTE AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO facili e super golose! #shorts
Voglia di dolce? Ci pensa @Chiara’s Cakery con le sue golosissime TARTELLETTE con morbida crema al pistacchio e golosa ganache al cioccolato fondente in superficie 😍
INGREDIENTI per 6 tartellette:
per la base
200 gr biscotti secchi
100 gr burro
Per la crema
300 gr panna fresca
150 gr crema al pistacchio
Per la ganache
55 gr panna fresca
75 gr cioccolato fondente
Tritare i biscotti in un mixer finemente, unire il burro fuso e mescolare per bene. Inserire il composto in terrine e schiacciare bene i lati con un cucchiaio. Sistemare in frigorifero a rassodare.
Nel frattempo prepariamo la crema, montiamo la panna fresca insieme alla crema al pistacchio finchè soda. Farciamo le nostre tartellette con abbondante crema e teniamo in frigorifero.
Prepariamo la ganache: tritiamo il cioccolato fondente e lo versiamo sulla panna bollente, misceliamo. Copriamo ogni tartelletta con una cupola di ganache super golosa.
#giallozafferano #tartellette #pistacchio #cioccolato
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