Melanzane ripiene pugliesi

MELANZANE RIPIENE PUGLIESI Provateci anche voi e fateci sapere! ;) ► Ingredienti per preparare le melanzane alla pugliese ripiene: Melanzane di media grandezza 2 Uova 2 Pane raffermo 100 gr Pecorino 60 gr Prezzemolo 1 ciuffo Basilico q.b. Passata di pomodoro 450 gr Spicchi di aglio 2 Aceto bianco 1 cucchiaio da tavola Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Sale q.b. ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► GUARDA ALTRI VIDEO: ANTIPASTI PRIMI SECONDI