Ідеальні імбирні пряники: формування, випічка, зберігання.

Вітаю вас на моєму каналі! Історія приготування імбирного пряника почалася в Стародавньому Єгипті. Кухарі Стародавнього Єгипту додавали у випічку різні спеції для надання аромату. Звідси і назва пряник - прянощі. Саме з Стародавнього Єгипту рецепти приготування імбирних пряників розійшлися по всьому світу і дійшли до нас. Якщо ви хочете порадувати близьких смачними ласощами - імбирні пряники це те, що потрібно. Приготувати пряники імбирні просто. Для цього необхідно знати деякі секрети: ✏ тісто необхідно приготувати заздалегідь, за 1-2 дні до випічки. Йому треба дозріти і зберігатися воно має в холодильнику, обгорнуте харчовою плівкою; ✏ для тіста підійдуть лише натуральні продукти. Мед використовуйте найбільш ароматний, для цього підійде липовий або гречаний. Імбир для тіста візьміть у сухому, подрібненому вигляді; ✏ ідеальний пряник злегка змінює колір по краях, набуваючи більш темного відтінку в порівнянні з серединою; ✏ перед тим як покривати пряники айсинго