ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ с кремом Канноли традиционный итальянский десерт без духовки Люда Изи Кук
КАННОЛИ с творожным кремом как Хворост с начинкой простая выпечка к чаю. Ингредиенты: (еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
20 шт.
Диаметр 10 см
Тесто:
Мука … 280 г
Сахарная пудра … 30 г
Соль … ¼ ч.л.
Корица … 1 ч.л.
Кофе растворимый … ½ ч.л.
Яйца (средние) … 1 шт.
Яичный желток … 1 шт.
Марсала вино (десертное вино) … 80 мл
Масло сливочное … 30 г
Творожный крем:
Творожный сыр (рикотта) … 700 г
Сахарная пудра … 125 г
Цедра 1 лимона
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Декор:
Фисташки …
Чипсы шоколадные …
Сахарная пудра …
👉 Праздничные рецепты на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ⏩
Пошаговый рецепт:
00:00 хрустящие трубочки канноли
00:45 приготовление теста
02:37 как сделать формы для трубочек из фольги
03:27 формирую трубочки из теста
05:00 обжариваю трубочки
06:36 приготовление творожного крема
08:20 наполняю трубочки кремом и украшаю