ТРЕНДОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ КОТОРЫЕ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШЕ ДОМА#вкусно #рецепт
❗В муку кладу только соль немного , сахар десертную ложку, но это по желанию, сладким тесто не будет, но вкус теста улучшится.
❗Тесто замешиваю на кипятке 70-80 * желательно , очень круто ,это для того чтобы чебуреки впитывали масло поменьше и тесто при этом получается более хрустящим. Добавляю растительное масло пару ложек .
❗Оставляю тесто под пакетом на 20-30 минут.
❗Делю тесто на 4 равные части и скатываю в шар, оставляю так на 20 минут.
❗Для начинки натираю на крупной терке любой вкусный сыр или творог , и добавляю мелко нарезанную зелень.
❗Раскатываю тонко тесто и смазываю края водичкой.
❗Кладу начинку из зелени и сыра и крепко защипываю края.
❗Если хотите как на видео более воздушные чебуреки, то надуйте его простой трубочкой для сока, а если вы брезгливы, то не стоит.😊
❗Обжариваю чебуреки на разогретом масле , подливая обильно сверху маслом, чебуреки в таком случае не переворачиваю.
Приятного аппетита!
#чебуреки#рецептчебуреков#классическийрецептчебуреков#чебурекибезяиц#тестонакипятке#viral#trend
Ингредиенты:
мука 300 г
соль
сахар 1 ч.л
кипяток (70-80 градусов)150 мл
масло растительное 2 с.л
Для начинки:
сыр 200 г
зелень ( петрушка, укроп, сельдерей) 50 г
Масло растительное для жарки
Ingredients:
flour 300 g
salt
sugar 1 tsp
boiling water (70-80 degrees) 150 ml
vegetable oil 2 tbsp
For filling:
cheese 200 g
greens (parsley, dill, celery) 50 g
Vegetable oil for frying
1 view
324
102
2 months ago 00:00:51 1
ТРЕНДОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ КОТОРЫЕ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШЕ ДОМА#вкусно #рецепт