«Светофор» питания

Роспотребнадзор инициировал введение маркировки продуктов питания “Светофор“. Красным цветом в ней должны обозначаться продукты с самым высоким содержанием жира, соли, сахара. Такая маркировка позволит донести достоверную информацию до потребителя и поможет ему выбрать более здоровые продукты питания, рассчитывают в Роспотребнадзоре. Более подробно о «Светофоре» и безопасном питании мы поговорим прямо сейчас с гостем нашей студии врачом отдела экспертиз, связанных с питанием населения Центра гигиены и эпидемиологии Свердловской области Ольгой Лакиревой.