“Пресновики“-“Картовница“ - Мастер-класс по приготовлению традиционной пищи Нюксенского края.

Праздник Вознесения Господа Бога православный мир отмечает спустя 40 дней после Пасхи Христовой! В этот день хозяйки-нюксяночки пекли особую обрядово-праздничную выпечку под названием «Пресники́», «Пресно́вики» или «Кали́тки» - круглые либо овальные сочни с картофелем. Именно в этот день на «пресно́виках» делали 40 защипов, что символизировало 40 ступней, по которым Иисус Христос поднимается после дня Светлой Пасхи на небо. Предлагаем вашему вниманию мастер-класс по приготовлению традиционной обрядово-празд