МЯСНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты: - Фарш - 400г - Яйца - 1шт - Паприка - 1ч.л - Сухой чеснок - 2/3ч.л - Соль, перец по вкусу - Лук - 1шт - Грибы - 250г - Сыр (любой твердый) - 150г - Сметана - 30г - Зелень ⠀ Приготовление: Замешиваем фарш, чуть отбиваем и оставляем на 15 минут. Формируем шарики и чем-нибудь делаем углубления. Грибы, лук обжариваем на растительном и сливочном масле. Солим и перекладываем к фаршу. Сверху смазываем сметаной, чуть зелени и тертый сыр. Убираем на 25-30 минут в разогретую духовку при 180 градусах. Приятного аппетита 😋