ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны- 5 шт
Подсолнечное масло- для обжарки
Лук - 1 шт
Фарш - 700 г
Сметана 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5.ч.л.
Хмели сумели- пол.ч.л.
Прованские травы - 0,5.ч.л.
Сыр -100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем баклажаны и тонко нарезаем слайсами. Выкладываем их в чашку посыпая солью, заливаем водой чтобы убрать горечь. Далее сливаем воду и обсушиваем на полотенце. На разогретом масле обжариваем язычки с двух сторон до золотистости и откладываем остывать.
А для начинки на кусочке топленого масла обжарить сначала лук, затем фарш. Далее добавляем соль, молотый перец, паприку, прованские травы, хмели сунели и сушеный чеснок. Затем добавляем томатную пасту, сметану ну и тертый сыр.
Берем пищевую пленку для удобного скручивания и выкладываем остывшие баклажаны в один слой, не оставляя щелей. Равномерно распределяем начинку из фарша вдоль и заворачиваем в рулет. Перекладываем его в форму и запекаем в течение 20 минут при температуре 200°. По истечению времени посыпаем тертым сыром и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно
32 views
13
3
3 days ago 00:08:03 134
Рулетики из баклажанов с творогом. Шикарные баклажановые рулетики
1 week ago 00:00:49 8
Баклажановые рулетики
2 weeks ago 00:05:41 1
Невестка научила готовить рулетики из баклажан - Съедают за минуту и просят еще!
2 weeks ago 00:00:06 1
Вкусные рулеты из баклажанов #баклажаны #рулеты #жаренные #баклажанывдуховке #shorts #shortvideo
2 weeks ago 00:08:03 67
Рулетики из баклажанов с творогом. Шикарные баклажановые рулетики.
2 weeks ago 00:00:14 1.5K
Магия вкуса
2 weeks ago 00:01:06 21.4K
Баклажанные рулетики - восхитительно вкусные!
2 weeks ago 00:22:38 886
Более 10 рецептов, на которые Вы изведете Все Баклажаны! Салаты Закуски Ужины с Баклажанами
2 weeks ago 00:30:49 1
Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ - 2 вида начинки - Идеально для праздничного стола
2 weeks ago 00:04:22 84
Закуска из баклажан с грибным вкусом Что приготовить из баклажан?
3 weeks ago 00:00:25 2.8K
рулетики из баклажана
3 weeks ago 00:00:33 1.4K
Рулетики из баклажанов и кабачков
3 weeks ago 00:06:15 198
Баклажановые рулеты с творожно-сырной начинкой | Холодная закуска не только к Празднику.
4 weeks ago 00:01:41 2
Рулетики из баклажан
4 weeks ago 00:00:33 3.7K
Баклажанный рулетик на завтрак😋
4 weeks ago 00:01:48 21
Рулетики из баклажана с творожной начинкой.
4 weeks ago 00:01:01 1.2K
Баклажанные рулетики!
4 weeks ago 00:01:50 1
Как приготовить рулетики из баклажан | с крабовыми палочками
4 weeks ago 00:00:39 1
Рулетики из баклажан #shorts
4 weeks ago 00:08:23 1
рулетики из баклажанов #баклажаны #рецепт
1 month ago 00:15:05 99
Рулеты из баклажанов #рулеты #баклажаны #сыр
1 month ago 00:01:00 5.3K
Рулет из фарша Баклажановый рулет
1 month ago 00:07:11 300
Заморозка на зиму запеченых перцев и баклажан .
1 month ago 00:06:52 18
Рулетики из баклажан с морковью в томатной заливке.Без стерилизации.