Невероятно вкусное армянское блюдо из баклажанов с мясным фаршем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 7 шт
Помидоры - 3-4ш
Перец - 2 -3ш
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 120г
Чеснок - 2 зубчика
ИНГРЕДИЕНТЫ Для фарша:
Говядина - 700г
Лук - 2-3ш
Аджика (том.паста) - 2 ст.
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Острый перец - по вкусу
Топленное масло - 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны очищаем полосками, как на видео и обжариваем на сковороде со всех сторон до мягкости. Для начинки обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фарш и тушим до готовности. В конце добавляем соль, перец, аджику и петрушку. В форму для запекания выкладываем тонко нарезанные помидоры.
Сверху выкладываем баклажаны. Посередине делаем надрез, формируем лодочку, солим и начиняем фаршем. Сверху выкладываем помидоры черри и кусочки перца. Отправляем в разогретую духовку до 180*С 25 минут. Достаём наши ароматные баклажаны и посыпаем зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно
1 view
12
3
5 months ago 00:31:54 1
ТОП апгрейдов для ГОРНОГО ВЕЛОСИПЕДА
5 months ago 00:00:55 616
Почему активист КПРФ П. Пастухов покинул партию?
5 months ago 00:05:43 1
Попурі українських пісень на “Ой“. Кварта в Дрогобичі
5 months ago 00:09:21 1
Баклажаны фаршированные в духовке. Гарни Ярах.
5 months ago 00:12:04 5
Samurai на мостах Suzuki Jimny едет в горный Алтай. Следующий может стать твоим!
6 months ago 00:02:00 3
Лариса Долина - “Назан яр“ (1974)
6 months ago 00:01:47 36
В Хакасии снимают кино с Амаду Мамадаковым
7 months ago 00:00:57 11
Гарни ярах 😍
7 months ago 00:00:09 27
🇺🇦 В сети пишут, что гарный хлопчик, который гордился на видео тем, что он попал не “в какой-то там “Орлёнок“, а в организованны
9 months ago 00:13:09 1
🤜🤛Контактные педали для горных электровелосипедов emtb. Тонкости настройки 👀