СОСИСКИ В ТЕСТЕ С СЫРОМ

Выход 25 штук ИНГРЕДИЕНТЫ: ️Мука -1 кг Молоко-150 мл ️Дрожжи -12 гр быстродействующие ️Сахар-1 ст. л. Масло подсолнечное-50 мл ️Яйцо -1 шт Вода теплая -600 мл 1 ст. л. Сосиски Сыр Российский ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для опары, соединяем теплое молоко, сахар, дрожжи. Ждем пока сделает опара шапочку. Соединяем жидкие ингредиенты с мукой. Опара, масло, яйцо, теплая вода, соль и замешиваем тесто. Тесто накрываем и убираем в теплое место на 40 минут. Сыр режем на тонкие пласты. Из подошедшего тесто делаем кружочки и оставляем отдыхать на 10 мин. Каждый кусочек теста раскатайте в длинный жгут шириной 15 мм и обмотайте сосиски с сыром. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на него сосиски. Разогрейте духовку до 240 °С. Яйцо взбейте вилкой со столовой ложкой молока до однородности. Смажьте тесто яйцом, по желанию посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье