КИТАЙСКИЙ САЛАТ ХАРБИН

Лёгкий в приготовлении, яркий внешне и по вкусу. Можно также добавить сельдерей, белокочанную или краснокачанную капусту, редис, яйца, грибы, курицу. . ИНГРЕДИЕНТЫ: Фунчоза 50 г Пекинская капуста 1/4 кочана Морковь 1 шт. Сладкий перец 1/4 шт. Грибы муэр 50 г Огурец 1 шт. Красный лук 1/4 шт. Кинза Кунжут ИНГРЕДИЕНТЫ Для заправки: Чеснок 2 зубчика Яблочный уксус 10 мл Кунжутное масло 20 мл Соевый соус 20 мл Сахар 1 ч.л. Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для заправки смешать тёртый чеснок и все остальные ингредиенты. Фунчозу залить кипятком и оставить на 15 минут, после чего слить воду. Грибы муэр также залить кипятком на 15 минут. Нарезать тонкой соломкой огурец, морковь, перец, капусту, грибы. Лук нарезать полукольцами. Смешать все в миске, заправить и перемешать. Перед подачей на стол салат посыпать кунжутом и зеленью кинзы. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно