Правильный бургер из якутской лепешки, котлеты говяжьей, огурцов и помидоров
В День родного языка и письменности учащиеся 7-8-х классов Международной Арктической школы были гостями кафедры пищевых технологий и индустрии питания Арктического ГАТУ.
Ребятам рассказали о направлениях подготовки, о правилах приёма в вуз и о специальностях. Ознакомили со спецификой специальностей: технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; технология продукции и организация общественного питания; пищевая биотехнология.
Был проведен мастер-класс с дегустацией профессора кафедры Константина Степанова вместе со студентами группы ТОП-22 и магистрантами группы gБТ-23 по использованию дикорастущих ягод в качестве напитков чаев, начинок и соусов. Ребятам очень понравились печенья с черной смородиной и мясные шарики с начинкой из брусники с белым соусом приготовленные магистрантом Михаилов Аввакумовым. Самым увлекательным была совместная готовка вместе с учащимися правильного бургера из якутской лепешки, котлеты говяжьей, огурцов и помидоров круглогодичного тепличного комплекса ООО Саюри, творожно-сливочно-ягодного соуса и приправой из ароматных высушенных листьев черной смородины и пищевых трав.
Ребята были очень довольны и поблагодарили всех. «Мастер-класс был познавательным, интересным, а самое главное вкусным. Очень понравилось то, что мы угадывали ягоды, которые были в составе блюд» вот один из отзывов учащихся.
Фотографии:
1 view
125
19
5 months ago 01:09:08 1
ОБМЕН ДОМАМИ | ИЗ АВАРИЙНОЙ КВАРТИРЫ В ДОМ У ОЗЕРА | 3 СЕЗОН, 6 ВЫПУСК
5 months ago 01:08:26 1
БЕРЕМЕННА В 16 | 4 СЕЗОН, 7 ВЫПУСК | ПОЛИНА, ВЛАДИВОСТОК
5 months ago 00:07:54 1
ЛЮЛЯ КЕБАБ из КУРИЦЫ. Супер СОЧНЫЙ Люля на мангале.
5 months ago 01:13:33 1
БЕРЕМЕННА В 16. РОССИЯ | 3 СЕЗОН, 2 ВЫПУСК | КРИСТИНА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
5 months ago 00:04:49 1
Как приготовить классические булочки для бургера? Рецепт булочек для бургеров
5 months ago 00:04:28 1
Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!
5 months ago 00:05:50 1
Comedy Club: Родительский чат | Зураб Матуа, Андрей Аверин, Дмитрий Сорокин @ComedyClubRussia
5 months ago 00:09:59 1
ЗАМЕНА ФИЛЬТРА САЛОНА MAZDA 3 (BK)
5 months ago 00:00:00 1
Т110Е4 ПОШЛА ВОЗНЯ! ДУБИНА-БУРГЕР ДАСТ БОГ 4500 XD
6 months ago 00:03:59 1
Так КАБАЧКИ Вы еще точно не готовили! Очень вкусный и простой рецепт из кабачков!
6 months ago 00:00:31 1
С таким биг маком - похудеешь точно!
6 months ago 01:19:30 1
БЕРЕМЕННА В 16 | 4 СЕЗОН, 6 ВЫПУСК | ДАША, МАГНИТОГОРСК
6 months ago 00:31:50 1
Видеоподкаст «HR для HRa» от . Выпуск 9. Дарья Квасова, HRD Surf
6 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
6 months ago 00:09:40 1
Что скрывает СОСТАВ Продуктов? Разбор Этикеток с точки зрения ЖИРОСЖИГАНИЯ.
6 months ago 00:45:03 1
«Я никто». Интервью с Марией Колесовой-Гудилиной
6 months ago 00:59:29 1
ВСПОМНИМ ВМЕСТЕ 2017 | ПЕСНИ ОТ КОТОРЫХ НАХЛЫНУТ ВОСПОМИНАНИЯ | НОСТАЛЬГИЯ ТРЕКОВ | ТОП МУЗЫКА 2017!
6 months ago 00:11:32 1
ГЛАВНЫЕ ФИШКИ DUST 2 В CS 2 ОТ N0RB3R7 |
6 months ago 00:03:14 1
Крестьянский гамбургер
6 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
6 months ago 01:28:21 1
В ТЫЛУ ВРАГА - Билял Филипс | Как американские солдаты толпами принимали Ислам
6 months ago 00:31:01 1
КАК ИГРАТЬ НА КЕРРИ В DOTA 2 | ГАЙД НА ПЕРВУЮ ПОЗИЦИЮ ОТ KIRITYCH~
6 months ago 00:45:24 1
САМЫЕ РУССКИЕ ХИТЫ! | Galibri&Mavik, Олег Майами, SHAMAN, , Люся Чеботина, Полина Гагарина
6 months ago 00:59:41 1
ТОП-20 ХИТОВ И НОВИНОК МУЗ-ТВ | ANNA ASTI, Люся Чеботина, Zivert, JONY, MOT, Артём Качер, Хабиб