Домашний чоко пай _

Для начало необходимо замесить тесто на бисквит: 🔹мука-190 гр. 🔹яйцо-1 шт. 🔹сахар-120 гр. 🔹масло сливочное-60 гр. 🔹молоко-130 мл. 🔹разрыхлитель-5 гр. 🔹щепотка соли 🔹ванилин Прослойка (маршмеллоу) 🔹 5 гр. желатина 🔹30 мл воды 🔹110 сахара 🔹30 мл воды 🔹лимонный сок - 1 ст. л. Для шоколадного ганаша: 🔹100 мл сливок 33% 🔹тёмный шоколад 100 гр