Булочки Синнабон с малиной

🥐 Тесто: ➖ Молоко — 150 мл ➖ Сухие дрожжи — 7 гр ➖ Сахар — 80 гр ➖ Соль — 1/3 ч.л ➖ Яйца — 2 шт ➖ Мягкое сливочное масло — 60 гр ➖ Ванильный сахар — 1 ч.л ➖ Мука — приблизительно 470 гр ⠀ 🍓Ягодная начинка: ➖ Малина — 350 гр ➖ Сахар — 100 гр ➖ Крахмал — 30 гр 40 мл. воды ⠀ 🧁 Крем: ➖ Густая сметана — 150 гр ➖ Сливочное масло — 40 гр ➖ Сахарная пудра — 50 гр