Шоколадные пряники нужно приготовить пошаговый рецепт

@klavdiya77 Нам понадобится: 1 - мука – 4 стакана или 600 гр 50 гр на подсыпку 2 - кефир – 350 мл 3 – сахар - 1,5 стакана или 200 гр 4 - какао пор - 2 ст.л 5 - сода – 1 ч. л.; 6 - масло подсолнечное – 3 ст. л. 7 - яйцо – 3 шт 8 - соль - 1/3 ч.л 9 - сахар пудра - 3 ст.л Разбейте одно яйцо, отделив белок и желток. Белок оставьте для глазури. Затем разбейте 2 яйца, добавьте в него желток, и сахар Взбейте. Влейте кефир, подсолнечное масло и снова взбивайте. В муку добавьте соду, соль и какао порошок и просейте. Постепенно всыпьте смесь во взбитую массу и приступите к вымешиванию теста. Оно должно получиться не сильно плотным. Приготовленное тесто раскатать в толщину один сантиметр. С помощью специальной фигурки или стакана выдавите кружочки. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него заготовки. Поставьте их выпекаться в предварительно разогретую духовку. Готовьте примерно минут при 180–190°. В это время займитесь глазурью
Back to Top