Чуррос с шоколадным соусом.

Чуррос с шоколадным соусом. Ингредиенты. Для теста. Мука - 120 гр. Вода - 100 гр. Соль - 1/4 ч,л. Сахар - 2 ч,л. Масло сливочное - 80 гр. Яйца - 2 шт. Соус. Сливочное масло - 10 гр. Сливки - 50 мл. Какао - 20 гр. Сахар - 40 гр. Для жаки растительное масло - 200 гр. Для посыпки сахарная пудра - 2 с.т, л.