Georgische Schila Plavi Rezept / Shila Plavi Recipe / შილა ფლავი

Schila Plavi bzw. Shila Plavi ist ein Plov/Pilaw-Rezept, also ein Reisgericht mit Lamm, das meist anlässlich einer Trauerfeier zubereitet wird. Shila Plavi, auf georgisch შილა ფლავი ist ein traditionelles Gericht und wird von vielen Orthodoxen meist zum 40. Todestag eines nahen Angehörigen serviert. #ShilaPlavi #შილაფლავი #recipe __________Empfohlene Videos__________ Georgien Street Food Video: __________Social Media__________ Instagram: Shila Plavi-Rezept: Die Version, wo das Fleisch mit Zwieben angebraten wird oder die vegetarischen Versionen, machen wir heute nicht. Meiner Meinung nach muss Shila Plavi mit Lamm zubereitet werden und schlotzig sein. Zutaten: 1Kg Lamm (Schulter oder Keule) 1-2 g