РОЯЛТИН и ПРАЛИНЕ. Школа Шоколада Насти Яшиной

Если вы готовы погрузиться в прекрасный мир шоколада и начать создавать шедевры уровня французских шоколатье и зарабатывать на них, приглашаю вас пройти по самому короткому пути к мечте, присоединившись к “Большому Шоколадному Курсу“. Вся информация тут: По всем вопросам пишите в службу заботы: Привет! Сегодня готовим в домашних условиях хендмейд роялтин (тонкие вафельные хлопья) и миндально-фундучное пралине из карамелизованных орехов. Это очень просто! В этом видео: 00:25 - начнем с роялтина 00:43 - ингредиенты 00:55 - метод приготовления пошагово 02:28 - выпекаем роялтин 03:15 0 что должно получиться 04:40 - готовим пралине 05:02 - как почистить и высушить миндаль 06:07 - варим сироп 08:15 - берегите бытовую технику! :) Для роялтина* (Paillete Feuilletine) нам понадобится: 50г мягкого сливочного масла 50г сахарной пудры 50г белка 50г просеянной м