Шашлык. Рецепт шашлыка из свинины. Ароматный и сочный шашлык. Рецепт маринада для шашлыка.

Привет! Сегодня приготовим ароматное и сочное мясо – шашлык. Рецепт простой, а получается очень вкусно :-) Рецепт «Шашлык» Ингредиенты • Свиная шея – 1,5 кг • Красный лук – 300 гр • Газированная вода – 150 мл • Оливковое масло – 2 ст.л. • Чёрный перец – по вкусу • Паприка – по вкусу • Соль – по вкусу Приготовление 1. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно в 3 см. 2. Нарезаем лук крупно и отправляем к мясу. 3. Добавляем газированную воду, оливковое масло, специи. 4. Оставляем мариноваться на 1,5 часа. 5. Жарим на мангале примерно 15 мин. 6. К шашлыку подаем свежие овощи и зелень. VK Instagram yuliana_panyukova