Печеночный сальтисон (из куриной печени). Всеми любимый и популярный в народе! Советую приготовить!
Этот сальтисон можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, завернув пищевой пленкой. Его можно использовать, как самостоятельное блюдо - закусочное, или же для бутербродов, вместо колбасы. В любом случае это удачный способ “впарить“ детям печенку)) Я его делаю обычно из куриной печени.
Для его приготовления вам понадобится:
Печень куриная - 1кг
Сало - 150-300 г
Луковица крупная - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Крупа манная - 1 ст.
1 головка чеснока
Соль, перец - по вкусу
Морковь по желанию
Приготовление:
1. Яйца соль, перец чеснок через пресс манку - все перемешать и оставить на полчаса, чтоб набухло.
2. Лук нарезать кубиками и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
3. Нарезать мелко печень. Чем мельче, тем лучше.
4. Сало также нарезать мелким кубиком.
5. Печень сало лук набухшую манку - перемешать хорошенько!
6. Отдельно нарезать брусочками морковь / по желанию, можно и без нее.
7. Все содержимое разделить на 4 пакета. Каж
1 просмотр
1561
529
3 месяца назад 00:04:20 1
Печёночная домашняя колбаса. Плотная, легко режется на ровные кусочки. Лёгкий и доступный рецепт
6 месяцев назад 00:02:53 1
Сальтисон из куриной печени
7 месяцев назад 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
7 месяцев назад 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
8 месяцев назад 00:03:30 1
Блины на кефире. Вкусные тонкие ажурные блинчики. Как приготовить заварные тонкие с дырочками блины.
10 месяцев назад 00:06:33 1
Печеночный сальтисон (из куриной печени). Всеми любимый и популярный в народе! Советую приготовить!
1 год назад 00:09:18 6
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНО - КУРИНЫЙ на зиму, без автоклава! Рецепт бомба!
1 год назад 00:05:06 1
Яблочный пирог. Манник с яблоками на кефире.
2 года назад 00:16:41 1
Рецепт, как вкусно приготовить куриную печёнку.Куриная печень в соусе бешамель
4 года назад 00:03:38 7
Мясо по-тайски. Мясо с овощами в соевом соусе. (Рецепт)