ВКУСНЕЙШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ|Гнезда из фарша с сырной начинкой

Это по праву один из лучших рецептов из фарша! Мясные гнезда получаются сочными, с нежной сливочной и очень ароматной начинкой. Просто пальчики оближешь! ⠀ Записывайте рецепт 📝 ⠀ Котлетный фарш: ⠀ ⏺️300 гр. свинины ⏺️300 гр. куриного филе ⏺️200 гр. замоченного в молоке хлеба ⏺️1 луковица ⏺️1 зубчик чеснока ⏺️соль, перец ⠀ Начинка: ⠀ ⏺️150 гр. сметаны ⏺️150 гр. твердого сыра ⏺️1 яйцо ⏺️0.5 ч.л. прованских трав ⠀ Приятного аппетита 🍴🤗 Minced meat: ⠀ ⏺️300 gr. pork ⏺️300 gr. chicken fillet ⏺️200 gr. milk-soaked bread ⏺️1 onion ⏺️ 1 clove of garlic ⏺️ salt, pepper ⠀ Filling: ⠀ ⏺️150 gr. sou